【S&B】愛思必山葵粉35g

嚴選高品質西洋山葵,以 S&B 獨家技術精製而成,
加水調製後靜置 4~5 分鐘,就能喚醒芥末鮮明的嗆辣感,
完整呈現山葵純粹的清新香氣!
搭配生魚片、壽司、蕎麥麵等料理,更能襯托食材美味。
NT$109
NT$150

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商品介紹

獨家技術 x 嚴選素材

還原山葵的濃郁嗆辣感

 

 

📌調製方法(3~4人份)

 

① 將2小匙(3g)S&B粉山葵,

加入1小匙(5ml)水後攪拌

② 蓋上保鮮膜,靜置4~5分鐘後即可使用

 

享用山葵的小秘訣 📖

 

新鮮山葵若放置過久,

香氣與嗆辣感會漸漸消失

想品嚐到美味的山葵,

可留意以下的小撇步

 

 

在烹調前 / 食用前,再將山葵粉調製好

 

 

放太久失去風味的山葵,

可以加幾滴檸檬汁重現美味

 

推薦料理

 

 

🥗 山葵風味醃漬小菜

 

依季節搭配不同蔬菜變化製作

將蔬菜放入可密封的塑膠袋中

加入鹽、醋、芥末粉和水

充分揉捏後醃漬30分鐘

簡單就能完成帶有山葵香氣的爽口漬物

 

 

山葵粉沾醬

 

將奶油起司攪拌至乳霜狀

與鮪魚(含油)拌勻、加鹽調味 

最後與加水調製後的山葵粉拌勻

即可享用濃郁嗆辣的沾醬

 

 

🍔山葵漢堡

 

在麵包上抹山葵醬,夾入肉餅與萵苣

再淋上美乃滋,層次豐富的美味漢堡輕鬆完成

 

 

🍨 山葵冰淇淋

 

將1匙山葵粉與2匙牛奶調勻成糊,

靜置5分鐘

加入優格與香草冰淇淋

(需置室溫10分鐘軟化)

冷凍定型後即可享用

 

 

🍰 帶有山葵香氣的起司蛋糕

 

製作蛋糕麵糊時,加入1-2匙山葵粉

山葵的嗆辣感經過加熱後

會變得不那麼明顯

反而提升蛋糕風味的層次變化

※ 山葵粉的使用量可依個人喜好調整

 

商品特色

 

✓ 嚴選西洋山葵

辛香風味更純粹

✓ 獨家技術

完整保留山葵香氣與嗆辣感

✓ 使用簡單

加水攪拌靜置4~5分鐘即可使用

✓ 提升風味

增添壽司、生魚片等料理層次感


 

規格說明

容量:35g
成份:西洋山葵、食用色素(梔子黃色素、紅花黃)
產地:日本
有效期限:未開封前,依製造日起計24個月內
注意事項:本產品含有紅花黃色素,哺孕婦不宜食用

運送方式

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⦁  宅配本島:單筆訂單實際消費金額滿$1300元,享免運優惠,未達門檻需加收$120元運費。
⦁  宅配離島(澎湖、金門、馬祖): 單筆訂單酌收 $280運費。 


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