【九鬼】深煎白芝麻粉60g(日本製)

深焙芝麻的濃郁香氣,是料理一匙升級的美味關鍵 🌟

✓ 嚴選日本國產白芝麻,透過深度烘焙,完整帶出濃厚香氣
✓ 粗磨製法保留芝麻顆粒感,越嚼越能感受濃香
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商品介紹

「 一口芝麻香,

來自講究的焙煎與研磨工藝 」

 

長年專注於芝麻製作的九鬼,

從種植、焙煎到製作,

始終堅持講究每一道工序。

依據芝麻原料特性、溫度與濕度,

更細膩調整焙煎程度與研磨方式。

因此,九鬼芝麻粉不只擁有濃郁的焙煎香氣,

更保留如同現炒、現磨般的新鮮感,

完整帶出芝麻自然的風味

 

 

使用深度烘焙工法,完整帶出芝麻濃郁香味 

採粗磨製法製成,保留芝麻「顆粒感」
 

📌推薦食譜

 

 

芝麻涼拌菠菜

 

① 菠菜加鹽放入熱水燙熟,

撈出後放入冷水冷卻

② 瀝乾水分,切成3 ~ 4公分

③ 芝麻粉、醬油、高湯拌勻後

淋在菠菜上拌勻

 

 

冷汁風味烏龍麵

 

①碗中加入味噌與鯖魚罐頭(含湯汁),

搗碎拌勻後加水調開,

加入小黃瓜與芝麻粉拌勻,冷藏備用

②烏龍麵加熱後冰鎮,瀝乾水分後盛碗

③淋上冷湯汁,放紫蘇絲與芝麻油

※完整白芝麻顆粒為示意裝飾,可依喜好加入
 

 

🫕日式肉豆腐

 

① 平底鍋加入燒肉醬、水與切塊嫩豆腐,

加熱煮滾

② 煮滾後加入肉片,略煮收汁入味

③ 關火後拌入芝麻粉、芝麻油與香辛芝麻辣油
 

商品特色

 

✓ 深度烘焙

嚴選白芝麻

芝麻香氣更香、更濃

✓ 粗磨製法

保留芝麻顆粒感,

口感豐富、越嚼越香

 

規格說明

重量:60g
成份:白芝麻粒
產地:日本 
有效期限:未開封前,依製造日起計12個月內。
保存方式:請存放於陰涼乾燥處,避免陽光直射和潮濕
※過敏原:本產品含有芝麻

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