涼拌筊白筍

涼拌筊白筍

材料 (2人份)

 

作法

 

作法

  1. 筊白筍去皮、去頭尾,切成適當大小的段。
  2. 將湯鍋中的水煮沸,加入少許鹽,把筊白筍放進水中煮約 3 分鐘,至筊白筍表面微微變軟後撈出,過冷水。
  3. 把筊白筍放入盤中,倒上適量的Mizkan金芝麻醬,攪拌均勻即可。

灶市長小廚房

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