山葵牛排

七七
2024-10-24

山葵牛排

材料 (2人份)

  • 牛排2塊
  • S&B西洋山葵醬WASABI
    1大匙
  • 鹽隨喜好調整
  • 黑胡椒 (粗粒)少許
  • 醬油2茶匙
  • 植物油2茶匙

 

作法

  1. 用刀尖切斷牛排的脂肪和瘦肉部分的肌腱，牛排表面撒上適量的鹽和黑胡椒調味。
  2. 熱鍋後加入植物油，將牛排放入鍋中以大火煎至兩面熟。
  3. 在牛排的周圍淋上醬油，並讓牛排兩面均勻吸收醬油的風味。
  4. 將牛排盛於盤中，搭配S&B西洋山葵醬WASABI一起享用。

灶市長小廚房
文章分類 肉類 山葵醬 牛排
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