明太子和風義大利麵

材料 (1人份)

• 義大利麵80克
• 奶油
  適量
• 鴻喜菇半份
• 香菇(也可以用蘑菇取代)兩小朵
• 明太子1/3份
• 洋蔥1/3份
• 日式醬油適量
• S&B味付胡椒鹽適量
• S&B和風黃芥末醬適量
• Kewpie QP美乃滋適量

作法

1. 義大利麵煮 6-8 分鐘後，撈起放入炒料中。煮麵時加點鹽，麵體會更有味道喔！
2. 將洋蔥與奶油、菇類爆香後，加入少許Kewpie QP美乃滋、日式醬油和S&B味付胡椒鹽。
3. 將義大利麵與炒料混和，並加入明太子及S&B和風黃芥末醬拌勻。
4. 食搭美味秘方：S&B和風黃芥末醬無論搭配海鮮或肉類食材都很對味！